飲食店を経営するMeV(メヴ)は8月2日から4日までの3日間、東京ビッグサイトで開催された「CAFERES JAPAN 2023」(主催:CAFERES JAPAN実行委員会)に「堂島カレー」を出展した。
“甘くて辛い大阪の味”がキャッチコピーの堂島カレーは丹精込めて作り上げた、昔ながらの洋食屋のカレー。何種類もの厳選したスパイスとフルーツをふんだんに使い、コクと旨みを風味豊かに引き出している。食べた瞬間は甘く、そして後から徐々に辛さを感じる、子供から大人まで楽しめるカレーとなっている。世代を問わず長く愛され続けるカレーを目指しており、合成着色料・保存料を使っていないのが特徴。
ラインナップとしてベーシックな辛口の「ビーフオリジナル」、マイルドに仕上げた中辛の「ビーフマイルド」、フルーティーな「ビーフ大人の甘口」を取り揃える。2倍濃縮・ストレートの業務用カレーソースは専門店の味を簡単に再現でき、集客や売上アップに貢献する。