ブルドックソースのスパイシーさとマイルドさを兼ね備えた「中濃ソース」(第58回スーパーマーケット・トレードショー2024)

調味料メーカーのブルドックソースは、2024年2月14日から16日までの3日間、千葉・幕張メッセで開催された「第58回スーパーマーケット・トレードショー2024」(主催:全国スーパーマーケット協会)にスパイシーさとマイルドさを兼ね備えた「中濃ソース」を出展した。

野菜や果実の旨味が凝縮されているため、トンカツやお好み焼きにかけるだけでその美味しさを何倍にも引き上げてくれる中農ソースだが、今回の出展では「料理に使う調味料」としてのポテンシャルを追求した。

試食として提供された「ソース焼きめし」は、中農ソースがにんにく、ひき肉、玉ねぎなど素材の旨味を引き出たせる、昭和レトロな懐かしくも優しい味わいの一品。出来立てはもちろん、子供のお弁当箱に詰めてあげれば喜ばれること間違いなしだ。

また、ブルドックソースといえば「蓋がパカっと」開く四角いイメージがあるが、現在では展開するすべてのラインナップを手にフィットしやすい丸いペットボトルタイプに統一。子供やお年寄りでも使いやすいパッケージにするとともに、使用するプラスチック量も削減した。