韓国で絶大な人気を誇るチキン＆バーガーチェーンを営む「マムズタッチ」は、３月13日から15日にかけて東京ビッグサイト西展示棟で開催された「フランチャイズ・ショー2024」（主催：日本経済新聞社）に出展した。
マムズタッチは食べ応えのあるボリューム、手頃な価格、オーダーから調理まで一貫して行うシステムといった差別化戦略を掲げるブランド。様々な味のフライドチキンや丸ごとモモ肉のチキンパティバーガーを提供しており、2021年6月現在で1333店舗を展開している。
日本では2023年10月20日からから11月９日まで渋谷に初となるポップアップストアをオープン。若者を中心に多くの客が押し寄せ話題となった。
そして2024年４月16日、渋谷公園通りに日本１号店が満を持してオープンする。競争の激しい日本のファーストフード市場の勢力図をどのように塗り替えるか注目だ。
