2024年6月4日から7日、東京ビッグサイトの東展示棟で「FOOMA JAPAN 2024」が開催された。
主催は日本食品機械工業会。展示会のテーマは「Breakthrough FOOMA」。
同展示会では、食品製造プロセス21カテゴリーと、イノベーションを生み出すスタートアップゾーンに989社・約5,000超の、食品工場が抱える製造プロセスの課題を解決するソリューションなどが集結し、来場者は113,777人（うち海外5,541名）だった。
次回は2025年6月10日から13日の開催。
<展示分野>
原料処理
食品製造・加工
菓子・パン
食肉・水産物
麺類
惣菜・調理食品
飲料・乳製品
農産物
豆腐
発酵・醸造
その他食品
エンジニアリング
ロボット・IT・IoT・フードテック
鮮度管理・品質保持
包装・充填
保管・搬送・移動
計測・分析・検査
衛生対策・管理
環境対策・省エネ・リサイクル
設備機器・技術・部品
コンサルタント・特許
情報サービス・団体
スタートアップ
