日刊工業新聞社は、５月15日から17日の３日間、マリンメッセ福岡で「第23回西日本食品産業創造展’13」を開催する。
西日本地区最大規模の食品関連展示会として、20年以上の歴史を誇る同展では、“食の未来を考える”をテーマに掲げ、アジア各国からの企業、製品・技術や、食の安心・安全を考えるセミナー（申込みは5月2日まで）など、多彩な内容で展開する。
出展対象は、外食・中食（弁当・総菜）・給食産業／製菓・製パン機器／食肉・水産・農産加工機器／衛生・品質管理／店舗サービス・店舗開発・販売支援／包装資材ほか。
今回は、新コーナーとしてオーガニック関連製品、生産機械を展示した『オーガニック九州』、『韓国農業技術実用化財団』も設置する。
セミナーの内容は、下記まで。
http://www.nikkanseibu-eve.com/food/seminar/
