（一社）Jミルクは10月30日、パシフィコ横浜で牛乳、乳製品の展示商談会「Japan Milk Collection 2013」を開催。このほどウェブ上で来場者事前登録を開始した。
同イベントは国産牛乳や乳製品の価値向上と需要拡大を目的に、農林水産省や酪農乳業関係団体などの協力により開催される。全国から100社におよぶ出展者が集結し500アイテム以上を紹介、バイヤーやメディア関係者役3000人の来場が見込まれている。
出展商品は、飲用牛乳類、牛乳、成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳、加工乳、乳飲料、ヨーグルト類、はっ酵乳、乳製品乳酸菌飲料、乳酸菌飲料、チーズ類、ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、チーズフード、バター類、バター、乳等を主要原料とした食品、国産の生乳、牛乳若しくは特別牛乳、又はこれらを原料として製造した食品を主原料とする食品、その他牛乳・乳製品を使用した食品、アイスクリーム、洋生菓子、生菓子など。
第9回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストなど、食品小売・フードサービス関係者向けの特別企画が数多く開催される。
問合せは日本食糧新聞社内のJapan Milk Collection2013事務局（TEL：03-3271-4816/Email:jmc@nissyoku.co.jp ）まで。
