「FOOD TABLE In JAPAN 2017」が、2017年2月15日から17日までの３日間、幕張メッセで開催される。
これは、小売、中食、外食業界の垣根を越え、食にまつわる4つの専門展が合同開催される商談展示会。会場を東京ビッグサイトから幕張メッセに移しての実施となる。
展示会は、スーパーマーケットを中心とする流通業界向けの「第51回スーパーマーケット・トレードショー2017」、全国各地の個性豊かな地域食品を紹介する「第12回こだわり食品フェア2017」、総菜など中食産業が集う「デリカッセン・トレードショー2017」、外食産業のあらゆる商材・サービスが一同に会す「外食FOOD TABLE 2017」の４つで構成される。それぞれの業種・業態の来場者・出展者が相互に情報を交換することで、新たなイノベーションの創出を目指す。
来場者は、ホテル・給食などの施設関係者、卸売業、地方自治体、デベロッパー、教育機関など、さまざま。前回は９万人以上が来場した。
そのほか、詳細はWEBサイトまで。
展示会：FOOD TABLE in JAPAN 2017（FTJ2017）
会期：2017年2月15日（水）～ 17日（金）
時間：午前10時～午後５時 (最終日は午後４時まで)
会場：幕張メッセ 全館
主催：
FOOD TABLE in JAPAN 2017主催者コンソーシアム
(一社) 新日本スーパーマーケット協会
(一財) 食品産業センター
デリカテッセン・トレードショー実行委員会
外食FOOD TABLE実行委員会
