日本食品機械工業会は６月13日から16日までの４日間、「ＦＯＯＭＡ ＪＡＰＡＮ２０１７」（国際食品工業展）を東京ビッグサイトで行う。40回目を迎える今回は、過去最多の出展者数７７５社が出展し、東１〜６ホールに加え東７〜８ホールも使用し３万４２３７㎡の規模で展開する。
同展は〝食の未来への羅針盤。〞をテーマに、食の技術が拓く豊かな未来を提案する、アジア最大級の食の技術に関する総合トレードショー。食品製造プロセスの自動化や、高品質化を図る製品、ＩｏＴを活用した効率的な生産システムなどを、実機のデモンストレーションやパフォーマンス等で、製品やサービスの特徴を分かりやすく紹介する。
今回は国際化への取組を積極的に推進し、東８ホール内で中国、台湾、デンマークの３カ国がパビリオンを出展するほか、海外バイヤーを招聘しての「ＪＥＴＲＯ商談会in ＦＯＯＭＡＪＡＰＡＮ」も実施する。さらにグローバルスペース内では国内外の大使館や関連機関が、海外有力市場の情報を提供するほか、海外市場進出のための相談所も開設する。
☞そのほか、詳細はWEBサイトまで。
